រៀបការជាមួយ zucchini ជាមួយខ្ទឹមសនិង dill - រូបមន្ត។

មិនដូចហ្សូហ្សីនីហ្សូឆីនីមានស្បែកខ្មៅនិងក្រាស់ជាងមុនហើយសាច់មានសភាពទន់ជាង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទសមុទ្រ, មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត zucchini បន្ថែមទៀត - ពួកគេប្រែទៅជារឹងនិង crunchy ។

យើងនឹងប្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះអំពីរបៀបដើម្បីរមៀល pickled zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមអត្រាទ្វេដងនៃខ្ទឹមសហើយដាក់ក្នុងពាងមិនមែនកន្លះទេប៉ុន្តែជាម្រេចក្តៅទាំងមូល។

វានឹងត្រូវបានទាមទារផ្អែកលើ 1 លីត្រ (ពេលវេលា 1,5 ម៉ោង)៖

  • zucchini វ័យក្មេង - 1 គីឡូក្រាម;
  • ខ្ទឹម - 20 gr;
  • dill ស្រស់ - 40 gr;
  • ម្រេចក្តៅ - ពាក់កណ្តាលកណ្តាល;
  • перец сорта «душистый» — 5 шт;
  • ទឹកសម្រាប់បំពេញ - 1 លីត្រ;
  • អំបិល - 65 gr;
  • уксус 9% — 1,5 ст. лож.

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបការជាមួយហ្សុកឈីនី

1 ។ ជ្រើសរើសហ្សុកឈីនីវ័យក្មេងនិងរឹងមាំសម្រាប់ការវិលជុំលាងសមាតឱ្យពួកគេកាត់ជារង្វង់ដោយកាំបិត។ សមស្របសម្រាប់កម្រាស់ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។

2 ។ មែកមើមខ្ទឹមសនិងម្រេចក្តៅដាក់នៅលើបាតពាងមាប់មគ។ របៀបដែលអ្នកនឹងក្រៀវ, ជំរើសរបស់អ្នក - វាអាចធ្វើទៅបានលើចំហាយទឹក (ដាក់ពាងនៅលើចំពុះនៃកំសៀវ) ឬនៅក្នុងឡ, មីក្រូវ៉េវ។

3 ។ ដាក់កន្ទក់ zucchini នៅលើកំពូលនៃគ្រឿងទេសនិងឱសថ - tamp យ៉ាងតឹងរឹង។

4 ។ ស្របគ្នារៀបចំ marinade: រំពុះទឹកមួយលីត្រនៅក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកអំបិលដាក់វាឱ្យរលាយ។ បនាប់មកបន្ថមអាសុីតទឹកខ្មះហើយចាក់រាវចូលក្នុងពាងហ្សូឈីនី។

5 ។ ដាក់គំរបដែកមួយក្រឡុកម៉ាស៊ីនដាក់កំប៉ុងនៅលើឥដ្ឋ (នៅលើគ្រែ) ជាមួយនឹងបាតឡើង។ គ្របដោយភួយហើយកុំប៉ះរហូតដល់ត្រជាក់។ រៀបការជាមួយ zucchini ជាមួយខ្ទឹមសនិង dill អាចត្រូវបានបើកបន្ទាប់ពី 3 ខែរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

Кабачки Чили — Улётная зимняя вкусняшка!

កំពុងផ្ទុក ...

បន្ថែមមតិយោបល់

អ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ Обязательныеполяпомечены *