រូបមន្តដើមសម្រាប់ okroshka ជាមួយត្រីសាលម៉ុន។

នៅរដូវក្តៅមនុស្សជាច្រើនតែងតែមាន okroshka នៅលើតុ។ តើមានអ្វីដែលត្រូវលាក់បាំងសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់បងប្អូនយើងចំពោះម្ហូបនេះត្រូវបានគេដឹង។ ប្រភេទ okroshka ផ្សេងៗគ្នានឹងត្រូវបានបម្រើនៅហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានណាមួយហើយមេចុងភៅនៃគ្រឹះស្ថានទាំងនេះព្យាយាមបង្កើតរូបមន្ត okroshka ដើម្បីបន្ថែមដើមបែបនេះទៅម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តសម្រាប់ okroshka ដើមជាមួយត្រីសាម៉ុង

តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បង okroshka ជាមួយចំណិតត្រីសាម៉ុងដែលមានជាតិប្រៃទេ? ជួបរូបមន្តទំនើបនៅរដូវក្តៅនេះ - ស៊ុបត្រជាក់នៅលើ kvass ជាមួយត្រីក្រហមវាឆ្ងាញ់ណាស់!

នៅផ្នែក 5-6 នៃ okroshka អ្នកត្រូវការផលិតផល៖

  • នំប៉័ងនំប៉័ង 1,5 លីត្រសម្រាប់ okroshka (ឧ។ គ្មានបង្អែម);
  • ត្រសក់តូច 4;
  • មើមដំឡូងមធ្យម Xnumx;
  • xnum ស៊ុតឆ្អិន;
  • 270 ក្រាម слабосоленой семги, уже разделанной на филе;
  • អំពូល 1 красного сорта (крымский лук, или ялтинский);
  • 35 gr dill ស្រស់;
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក្រែមជូរសម្រាប់ស្លៀកពាក់។

Приготовление окрошки с семгой — рецепт

1 ។ លាងសមាតដំឡូងហើយដាក់ក្នុងឯកសណ្ឋានដើម្បីចម្អិន។ រំពុះពងនៅជាប់នឹងឡដុត។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ផលិតផលទាំងពីរហើយបន្ទាប់ពីបានសម្អាតរួចកំទេចចូលទៅក្នុងចានក្នុងគូបស្មើគ្នា។

2 ។ កិនត្រសក់លាងជាមួយសំបកស្តើងដែលមិនអាចកាត់បាន។

3 ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់តូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ខ្ទឹមបារាំង Crimean គឺល្អព្រោះវាមិនជូរចត់វាមានរសជាតិជូរនិងផ្អែម។ សមស្របសម្រាប់ស៊ុបត្រជាក់វាសមស្របក្នុងការដាក់វាឆៅ។ លើសពីនេះទៀតវាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់។

4. Далее по рецепту окрошки с семгой — обрежьте стебли у веток укропа, листочки посеките острым ножом как можно мельче. Отправьте огурцы, лук и укроп в миску к яйцам и картошке.

5 ។ ចុងក្រោយកាត់ត្រីសាលម៉ុនយ៉ាងត្រជាក់ទុកជាមុនដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ បន្ថែមទៅក្នុងចានជាមួយ okroshka និងលាយ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

6 ។ យក kvass មួយលីត្រកន្លះនិងផ្សំជាមួយក្រែមជូរមួយកែវ។ កូរឱ្យល្អហើយចាក់ចូល okroshka ។ បើចាំបាច់ទូរទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

Окрошка с малосольной семгой на минералке и кефире — рецепт с видео

កំពុងផ្ទុក ...

បន្ថែមមតិយោបល់

អ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ Обязательныеполяпомечены *